Willkommen / Die Karte
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Nos empanadas sont faites maison et nous proposons la meilleure qualité de viande argentine, ultra-tendre et savoureuse. goûtez aussi nos milanesas de bœuf , le provolone et les cassolettes de locro ! Nous avons aussi une sélection de vins argentin qui s'adapte à tous les goûts de différents cépages et assemblages, avec par exemple des vins de Patagonie, Mendoza et d'altitude.
(petits chaussons en pâte feuilletée farcis)
Empanada de carne picante Viande de boeuf coupée au couteau, poivrons rouges, oignons, piments rouges, poivre
4€
Empanada de atun Thon citronné, poivrons verts, câpres
4€
Empanada caponata (végétarienne) Ratatouille d'aubergines, courgettes, poivrons et raisins sec
4€
Empanada aux fromages Un délicieux mélange de fromages typiques comme le provolone, le bleu et le "cremoso" argentin
4€
Empanada humita Maïs, poivrons verts et rouges, oignons et sauce béchamel
4€
Jusqu'à 10 saveurs différentes
Al chimichurri Provolone argentin grillé avec sauce chimichurri
12€
La Querencia Provolone argentin grillé au jambon ibérique et aux tomates confites
18€
Burrata del Tano Burrata aux tomates cerises confites
16€
Ensalada Bodegon Au jambon ibérique et aux tomates confites
19€
Locro argentino Viande de boeuf, chorizo colorado, légumes, courge, maïs, haricots. Le tout dans une belle casserole
19€
Carbonada argentina Viande de boeuf, légumes, maïs cuit, potimarron, patate douce. Le tout dans une belle casserole
19€
De la casa Avec rucola et parmesan
25€
Napolitana Avec jambon, tomates confites
28€
A caballo Aux oeufs frits
25€
garnitures à volonté
Lomito Burger argentin au boeuf, jambon cuit, mozzarella, salade, rondelle de tomate, oignons, oeuf, assaisonné au chimichurri
22€
Bife de chorizo Le fameux faux filet argentin, tendre et persillé, une saveur incomparable
26€
Ojo de bife L'incontournable entrecôte argentine, fondante
29€
Vacio La bavette argentine, juteuse et savoureuse
24€
Colita de cuadril Aiguillette de rumsteck (aiguillette baronne), très tendre
24€
Bife de lomo Le filet de boeuf argentin, une pièce de choix, extra-tendre, goûteuse et maigre
33€
Entraña L'onglet et la hampe
22€
Gran parrillada pour 2 personnes Un assortiment de 3 coupes de viande argentine accompagnées de chorizo, morcilla (boudin noir), mollejas (le thymus, le caviar de l'asado)
65€
Gran parrillada pour 4 personnes Un assortiment de 3 coupes de viande argentine accompagnées de chorizos, morcillas (boudins noirs), mollejas (le thymus, le caviar de l'asado)
95€
Copa Don Pedro Glace vanille de Madagascar, whisky, kumquat confit et praline
10€
Flan Casero con dulce de leche Crème caramel servie avec de la confiture de lait
10€
Salade de fruits Aux fruits frais
10€
Crêpe La Querencia Crêpe de sarrasin au dulche de leche
10€